Fazer Pão à antiga.

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Fazer pão à antiga em forno de lenha. 

Para as vindimas de 18 de setembro de 2025

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Bodas de Ouro

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Fizeram hoje, dia 27 de Janeiro de 2007, 50 anos, que o Sr. Gaspar e a D. Josefina se casaram, naquele longínquo ano de 1957. Reuniram a família na Igreja do Calvário em Penafiel, voltaram a lembrar aqueles longínquos anos e novamente juraram fidelidade um ao outro pondo as alianças dos seus 50 anos de casados assinalando as Bodas de Ouro. Foi uma festa religiosa sentida com certa emoção quando todos familiares se abraçaram uns aos outros deixando alguns cair algumas lágrimas enquanto os mais tímidos lá iam disfarçando a tal lágrima marota que muito teimava em cair. Passada a festa religiosa foi-se comemorar para um restaurante em Meinedo – Penafiel com um repasto de bradar aos céus. Como o dia era deles ficou-se no restaurante ao som da música e foi bonito vê-los dançar acompanhados de Irmãos, Filhos, Netos e Noras. Também aqui, houve momentos com certa emoção quando os 5 netos se dirigiram aos avós oferecendo-lhes uma flor a cada um e declamando em poesia umas palavras para este...
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Que semana!

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Pois foi! Adequa-se mesmo à semana que eu passei. Fui o instrutor de um processo disciplinar…pois aqui está o cerne desse pensamento do dia. Quando o meu presidente da escola se abeirou de mim a dizer que tinha um presente para me oferecer, desconfiei de tal dádiva, até porque ele não é pessoa dessas e  mais a mais a nossa relação não é das melhores. E assim, quando me chamou, atira-me com uma capa e diz; nomeio-te instrutor deste processo, faz as tuas averiguações para o caso. Ainda lhe disse que tinha de entregar um trabalho esta semana no âmbito do curso que ando a fazer e a agravar o meu pouco tempo ainda tinha um teste a outro módulo. Também lhe disse que não percebia nada no âmbito destes procedimentos de como actuar nem nunca tinha participado num para ter uma ideia de como se fazia. Mais uma resposta: está na altura de aprenderes!..Isto sim, é um lider! Mas um lider autocrático que não ouve os outros. Sei por experiência própria que esta classe "professores"é “pau par...
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